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蛋挞

十二 312011

随着现代医学的飞速发展，像万古霉素、去甲万古霉素、替考拉宁这样的糖肽类三级抗菌药物也慢慢被广泛使用，但是细菌性疾病至今未被攻克，其中一个重要原因就是有的细菌能产生芽孢来提抗外部的超级恶劣环境。

十二 252011

1969年，魏塔克创立了五界系统，这个系统至今仍然非常完美，如果我们忽略病毒这一类特殊的生物。它的完美在于准确区分了古细菌和真细菌，这是一个非常了不起的分类，原因在于就当时而言，把古细菌区别于别的真细菌需要很大的勇气。

如果我在当时，我一定会反对。当然现在的DNA比对研究证明，这是一个准确而严谨的分类。下面是五界系统示意图。一个很完美的进化树。

十二 192011

1884年Gram创立革兰氏染色方法，将细菌细分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。这一开创性的分类方法一直沿用至今。

革兰氏阳性（GRAM+）菌：细胞壁较厚，约20∼80nm；含40～90%肽聚糖；还结合有其它多糖；大部分含一类特殊的多聚物—磷壁酸；有些菌含蛋白质；

十二 182011

1664，[英]Robert Hooke（胡克）设计显微镜

1684，[荷]Anton van Leeuwenhoek（列文虎克）第一个详细描述微生物（细菌和原生动物）形态

十二 172011

工业发酵是传统发酵的广义定义，指利用特定微生物的代谢活动，积累人类需要的特定代谢产物过程。